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​牛奶微波炉加热几分钟什么火

2024-04-18 09:21 来源:网络 点击:

牛奶微波炉加热几分钟什么火

微波炉热牛奶与牛奶量的大小、原始温度高低有关,一般从冰箱冷藏取出来的牛奶,200-250ml的微波炉中火加热一分半钟即可,切记不可过热,避免爆沸,温度过高影响或损坏牛奶成分、质量。

过期的牛奶加热后能不能喝

过期的牛奶加热后不能喝。牛奶过期了,其中的微生物必然很多,加热煮沸,可以杀死某一些微生物,但是另外一些比较耐高温的还没有被杀死,再者,微生物产生的毒素在高温中是出不去的,而且牛奶加热次数多了,奶中的乳糖开始焦化,并逐渐分解为乳酸和少量的甲酸,维生素也被破坏,甚至使色、香、味都明显下降。