武汉特色美食
武汉特色美食
说武汉旅游可能特别出名的不算多,但是说起美食武汉可非常不服输的,除了不在八大菜系的鄂菜以外,武汉的早点和卤味可是说是名扬天下,今天让我们来盘点一下来武汉不得不吃的十大美食!
1、热干面
热干面是武汉最经典的一道美食,可以说是武汉的名片,来武汉可以不去黄鹤楼,可以不吃鄂菜,但是绝对不能不吃热干面。
8、沔阳三蒸
沔阳就是现在的仙桃,沔阳三蒸也是鄂菜经典,所谓三蒸,就是粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸青菜,特别是粉蒸肉是湖北人吃酒席必有的一道菜,家里过年也经常做,五花肉配红薯,五花肉肥而不腻,红薯吸油,吃了之后满嘴留香。
9、糊汤粉
糊汤粉的汤汁,是用两三寸长的野生小鲫鱼熬制成的,汤汁粘稠,配上油条,汤汁全部都储存在了油条的空隙里面,那种鲜香和酥软的口感,吃起来妙不可言。
10、油饼包烧麦
油饼包烧麦不是武汉的传统美食,但是却是现在武汉最出名的网红食物。汤汁浓郁的烧麦外面包着一层油饼,一口咬下去嘴里感觉都要酱汁都要爆出来了。
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