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​菠菜和什么一起炒好吃

2024-04-14 05:28 来源:网络 点击:

菠菜和什么一起炒好吃

菠菜和:鸡蛋、豆腐、咸鸭蛋、胡萝卜等等一起炒好吃。菠菜口感柔软滑嫩、味美色鲜,含有多种营养素,有着“营养模范生”之称。菠菜经常用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒或垫盘。下面就为大家介绍几种菠菜的做法。

上汤菠菜

1、大蒜切片,咸鸭蛋用小勺挖出来,备用;

2、菠菜洗净切段放锅里焯水一分钟后起锅准盘备用;

3、锅热后放油然后下蒜片和咸鸭蛋炒出沙状然后加清水也可以加高汤煮开后再放入焯水过的菠菜;

4、煮上30秒到一分钟加入盐味精调味后即可出锅。