粽子要煮多长时间能熟
2024-04-14 04:57 来源：网络 点击：
粽子要煮多长时间能熟
粽子煮的时间是：如果是用普通锅是在三个小时左右；而高压锅需要三十分钟左右。出锅前焖一个小时。出锅前捏—捏粽子，确认煮熟后可以继续盖上盖子，开小火焖—个小时。煮好的粽子不要马上捞出来，在锅里继续浸泡一会儿，可以增加糯米的软糯程度，口感更好。
粽子的保存方法：煮好的粽子，如果不着急吃，就不要着急出锅，可以继续浸泡在水里。等到冷却后再捞出。而煮好的粽子可以挂起来，放在阴凉的地方，防止发霉变质，或者浸泡在清水里，放冰箱冷藏保存，这样粽子不会变质，也不会变硬。
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