蚕豆的热量高吗
2024-04-14 04:33 来源：网络 点击：
蚕豆的热量高吗
蚕豆是生活中一种常见的食材，它富含如钙、锌、锰、磷脂等多种营养成分，对于调节大脑与神经组织具有重要的作用，其丰富的胆石碱有助于增强记忆力，非常适合学生等经常用脑的人群食用，具有健脑益智的作用。那么蚕豆的热量高吗？下面就一起来了解一下吧！
蚕豆的禁忌人群
蚕豆过敏者
蚕豆中有致敏成分，蚕豆过敏者，被称为“蚕豆病”。“蚕豆病”是因为体内缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷，发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。父母或祖父母有过这种病的人，不宜进食蚕豆及其制品，不宜沾染蚕豆花粉。
中焦虚寒者
有遗传性血红细胞缺陷症者，患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意，不宜进食蚕豆。
低龄儿童
9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎，儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等情况，须立即就医。
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