青芒果硬的能直接吃吗
2024-04-18 10:06 来源：网络 点击：
青芒果硬的能直接吃吗
青芒果硬的能直接吃。在广西、云南、海南还有东南亚等地区都会吃还没有完全成熟的青芒果，可以拌上辣椒面一起吃，也可做成其他美食。但青芒果中含有较多的过敏物质，成熟之后过敏物质含量就会减少。
芒果成熟的标志
1、看果蒂：成熟芒果果蒂为灰色，未成熟的芒果果蒂是青绿色。
2、看芒果颜色：成熟芒果为黄色，或者绿中带黄、绿中带紫红色，而未成熟的芒果完全为绿色。
3、捏芒果：成熟芒果手感较软，而未成熟的芒果手感较硬。
4、看芒果饱满程度：成熟的芒果很饱满，有随时会裂开的感觉，而未成熟的芒果个小，饱满度不够。
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