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​梅子黄时是什么季节

2024-04-18 06:21 来源:网络 点击:

梅子黄时是什么季节

梅子黄时多指初夏,也就是每年5-6月之间,出自宋代曾几的《三衢道中》:“梅子黄时日日晴,小溪泛尽却山行。绿荫不减来时路,添得黄鹂四五声。”梅子果期在5至6月即夏季(在华北果期延至7至8月即秋季)。梅喜欢温暖的气候条件,从中国果梅栽培地域气温来看,年平均气温在12~23℃的地区均可栽培。

梅子,属蔷薇目,是果梅树结的果,梅子可以鲜食,可以制作梅子茶、梅子酒等,也可以制作成果脯,还可以用作各种点心或菜肴的配料。梅子原产中国南方,已有三千多年的栽培历史,无论作观赏或果树均有许多品种。许多类型不但露地栽培供观赏,还可以栽为盆花,制作梅桩。

梅子又名梅、青梅、梅实。梅子是落叶乔木,花红、粉红或白色,盛开于冬春寒冷季节。果实球形,多加工为食品,梅原产中国,是亚热带特产果树。

梅的鲜花可提取香精,花、叶、根和种仁均可入药。果实可食、盐渍或干制,或熏制成乌梅入药。梅又能抗根线虫危害,可作核果类果树的砧木。