​夏天吃什么解暑

夏天吃什么解暑

夏天来了，意味着三伏天来了。“三伏天”是一年中气温最高，潮湿闷热的日子，“三伏天”的英文翻译是Dogdays（“热成狗”），就非常生动形象。夏天的时候，大部分的人都会感觉燥热不安，这个时候就非常适合吃一些解暑的食物。那么夏天应该吃什么才能解暑呢？下面就来一起了解吧。

夏天消暑的食材

苦瓜

俗话说得好“天热食苦，胜似进补”。苦味蔬菜中，首选苦瓜。苦瓜中含有丰富的营养成分，有消暑清热，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑的功效。

藿香解暑茶

将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿。

荷叶丝瓜茶

分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。

乌梅解暑汤

取4颗乌梅，白糖适量，加入1000毫升水，煮20分钟，凉后即可饮用。此茶可生津开胃。