立春吃什么肉
2024-04-14 06:09 来源：网络 点击：
立春吃什么肉
立春时可以吃猪肉、牛肉、鸡肉、鲢鱼肉、鲈鱼肉等。少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸，立春后要少吃过于辛辣的食物以及油炸、烧烤的食物。一年之计在于春，从立春开始，顺应春季自然界万物生机勃勃的气象，注意调养身体，就会使自己有强健的体魄迎来新的一年。立春过后，天气逐渐变暖，春季人体新陈代谢开始旺盛，饮食宜选用辛、甘、微温之品。
鲈肉嫩味美，其肉常做成生鱼片，余下部分则可炖汤，向来是上等的食用鱼类。鲈鱼自古为中国人民所喜食，宋范仲淹（989-1052）诗云：“江上往来人，但爱鲈鱼美。”
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