​甘蔗如何保存不会变红

甘蔗如何保存不会变红

甘蔗不宜长时间存放，容易变坏，甘蔗也算是水果，具有水果的特性，不能长期存放，一般甘蔗都是秋季采收，冬季食用，不能放至二年清明前后食用，在民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法。甘蔗最好是一家人吃完一根，去皮或有创伤后的甘蔗不能存放太久，很容易被菌类感染，毕竟甘蔗糖分水分都很充足，是理想菌类培养基，容易红心。甘蔗需存放在阴暗、干燥的地方，潮湿的地方霉菌较多，很容易感染，引起甘蔗腐败。

甘蔗渣的发酵方法

想要发酵甘蔗渣，可以直接放入土壤中进行发酵。这样发酵的时间会稍微长一点，大概需要三个月左右才能制作完成，制作完成以后，可以直接用来养花，不用放任何底肥，就可以让花草植物的根部生长的更旺盛，很快就能爆盆。

甘蔗，是禾本科的单子叶植物，为甘蔗属植物的总称。甘蔗是无论温带、亚热带及热带都适合种植的农作物，是制造蔗糖的原料，且可提炼乙醇作为生质能源，也被用于牲畜饲料。

甘蔗是水果类唯一的茎用水果，也是水果中含非纤食钎维最多的水果。甘蔗中含有丰富的糖、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。