鸡肠的营养价值及营养成分
鸡肠的营养价值及营养成分
食材简介
雉科动物家养的鸡肠,是一种内脏器官。为鸡杂中的一种;味甘,性平,归肾经。
营养价值
有很高的营养价值,有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、小便混浊、女性带下、遗尿等表现者,还可以改善体质,改善体质。
食用功效
1、利尿消肿:鸡肠能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。其中含利尿成分,能消除体内水钠潴留,利尿消肿。
2、改善遗尿:鸡肠可用于遗尿,雄鸡肠一具,炙黄,捣细罗为散,每于食前,以温浆水调下一钱。
适用人群
一般人都可以吃,特别是有膀胱无力、小便频数、遗精、痔疮、尿液混浊、妇女带下、遗尿等症状,以及身体虚弱、寒性的人都可以吃。
禁忌人群
湿热体、痰湿体不宜食用。患有痛风的人不能吃。
选购技巧
1、看肠子:越粗越好,粘液越多越好。
2、拉一拉:有韧劲就好。
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